Na riječkoj tržnici održano je druženje u sklopu manifestacije „Po lokalno i zdravo na plac/ pazar/ placu/ pijac/ tržnicu“, kojom su obilježeni 15. Dani hrvatskih tržnica i Svjetski dan hrane.
Dvodnevni program, koji je organizirala Udruga hrvatskih tržnica uz suorganizaciju Rijeke plus i Komunalca Koprivnica, bio je posvećen lokalnoj hrani, domaćim proizvođačima i odgovornijem odnosu prema hrani.
Gradonačelnica Iva Rinčić istaknula je zadovoljstvo što je Rijeka izabrana za domaćina 15. Dana hrvatskih tržnica i obilježavanja Svjetskog dana hrane, naglasivši važnost riječke tržnice kao mjesta susreta građana, proizvođača i lokalne ponude.
„Lijepo je što se ova manifestacija, koja okuplja tržnice, proizvođače i sve one koji prepoznaju važnost domaće i lokalne hrane, ove godine održava upravo u Rijeci“, poručila je gradonačelnica, istaknuvši kako će se tržnica nastaviti čuvati i razvijati kroz nova ulaganja i sadržaje.
Želimo da tržnica bude za građane Rijeke mjesto gdje mogu pronaći prave, certificirane hrvatske proizvode. Želimo da se na svakom štandu vidi otkud je proizvod i da se zna da je zaista iz našeg kraja“, istaknuo je Vlado Mezak direktor Rijeka plusa, najavivši skorašnje otvorenje Paviljona 1 – Pavil1on – gastroteka s novim gastronomskim sadržajima te daljnja ulaganja u uređenje tržnice.
Građani su se pridružili degustaciji zelenih sokova i smoothieja pripremljenih od sezonskog voća i povrća s riječke tržnice, koje su cijelo vrijeme neumorno pripremali djevojke iz Smuteka – Komunalac Koprivnica. Građani su od 9 do 12 sati mogli kušati napitke od svježih lokalnih namirnica te se na jednostavan i ukusan način podsjetiti na prednosti sezonske prehrane i kupnje domaćih proizvoda.
Manifestacija je počela u petak radionicom o certificiranju seljačkih tržnica i uporabi oznake „Proizvodi hrvatskog seljaka“, namijenjenom OPG-ovima, obrtnicima i tvrtkama koje na tržištu nude vlastite proizvode.
Sudionici radionice upoznali su se s postupkom certificiranja, uvjetima i kriterijima koje proizvođači trebaju zadovoljiti te načinom korištenja oznake „Proizvodi hrvatskog seljaka“, koja je zaštićena od 2006. godine.
Dvodnevna manifestacija povezala je proizvođače i građane te istaknula tržnicu kao mjesto prodaje lokalne i svježe hrane i neposrednog kontakta s proizvođačima.
Manifestacija „Po lokalno i zdravo“ ukazala je na važnost podrške domaćim proizvođačima i većeg korištenja lokalnih i sezonski
Pronađite nas na Facebooku
