Povodom obilježavanja 15. Dana hrvatskih tržnica i Svjetskog dana hrane, u petak, 2. listopada 2026. godine, u prostoru I. paviljona, PAVIL1ON gastroteke na adresi Ivana Zajca 3, održana je radionica posvećena certificiranju seljačkih tržnica i uporabi oznake „Proizvodi hrvatskog seljaka“.
Radionica se održala u organizaciji Udruge hrvatskih tržnica, zajedno sa suorganizatorima Rijekom plus i Komunalac Koprivnica, a u sklopu dvodnevne manifestacije „Po lokalno i zdravo na plac/pazar/placu/pijac/tržnicu“.
Radionica je bila namijenjena proizvođačima i obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, kojima je na praktičan i razumljiv način predstavljen sustav certificiranja te mogućnosti koje on pruža domaćim proizvođačima.
Pod vodstvom tajnika Udruge, Miljenka Ernoića, sudionicima su prezentirane ključne informacije vezane uz proces certificiranja i važnost transparentnog označavanja domaćih proizvoda na tržnicama. Radionici je prisustvovala ispred Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, voditeljica Službe za stručnu podršku područne jedinice Delnice, Karmen Karlić.
Radionica u PAVIL1ON gastroteci bila je ujedno i svojevrstan uvod u ono što će građanima i posjetiteljima uskoro ponuditi nova riječka gastroteka. Njezino službeno otvorenje očekuje se 9. listopada, a projekt predstavlja važan korak u revitalizaciji riječke tržnice.
Program obilježavanja 15. Dana hrvatskih tržnica nastavlja se u subotu, 3. listopada, od 9 sati na riječkoj Centralnoj tržnici, na prostoru Verdieve ulice – istok, pod sloganom „Tržnice doprinose zdravlju građana i smanjenju bacanja hrane“.
Za građane je pripremljen zanimljiv i ukusan program. Svi zainteresirani moći će do 12 sati kušati zelene sokove i smoothieje pripremljene od svježeg povrća i voća s riječke tržnice. Na ovaj se način želi podsjetiti na važnost odabira lokalnih i sezonskih namirnica, podrške domaćim proizvođačima te odgovornog postupanja s hranom u cilju smanjenja njezina bacanja.
Pronađite nas na Facebooku
